Plyny se v potravinářském a nápojovém průmyslu používají k zabránění kažení balených výrobků, a tím k udržení jejich čerstvosti po dlouhou dobu.

K dosažení požadovaného účinku se často používají speciální směsi plynů (např. směsi dusíku a oxidu uhličitého).

Tyto plyny, které jsou schopny vytvářet modifikovanou atmosféru (MAP), se do obalů potravin zavádějí pod tlakem pomocí speciálních strojů během procesu balení.

Pomocí snímače průtoku VA 520 je možné spolehlivě měřit a monitorovat průtok nejběžnějších plynů a jejich kombinací používaných v tomto procesu. Systém je kompatibilní se systémy o průměru od ¼" do DN 80.